Controle de
Refeições

GRE — Gestão e Controle de Refeições 

O GRE (Sistema Gestão de Refeição) foi desenvolvido para gerenciar com precisão o consumo de refeições diárias de funcionários e/ou visitantes, trazendo mais organização, segurança e controle de custos. Ele é ideal para operações com grande fluxo, como clubes, convenções, obras, eventos, feiras e outros ambientes que precisam registrar refeições de forma rápida e confiável.

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O sistema permite cadastrar colaboradores com foto e digitais, configurar os tipos de refeições e controlar permissões por pessoa, incluindo refeições extras. Na hora do consumo, a liberação pode ser feita pelo reconhecimento digital ou facial, quando necessário, pela matrícula do funcionário ou leitor RFID, garantindo agilidade no atendimento e redução de fraudes.

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Além disso, o GRE oferece controle completo do que foi consumido, permite gerenciar empresas terceirizadas e até realizar a troca de terceirizada vinculada ao funcionário quando houver mudanças operacionais. Com controle de acesso ao sistema, auditoria nos principais cadastros e relatórios gerenciais, a gestão passa a ter visibilidade para tomada de decisão e prestação de contas.

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📋 Roteiro — Como funciona o Sistema GRE

O Sistema GRE foi pensado para dar controle total sobre as refeições da sua operação, do cadastro à retirada. Veja como funciona, passo a passo:

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1️⃣ Cadastre suas unidades de negócio

O primeiro passo é cadastrar as unidades de negócio da sua empresa. No caso de uma construtora, por exemplo, cada obra pode ser uma unidade. Assim, o sistema sabe exatamente onde cada colaborador está vinculado.

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2️⃣ Vincule os colaboradores

Depois, você vincula os colaboradores a essas unidades de negócio. Cada funcionário passa a fazer parte do controle de refeições daquela unidade específica.

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3️⃣ Capture a identificação do colaborador

Aqui você escolhe a forma de identificação que melhor atende à sua realidade: reconhecimento facial ou biometria digital.

• Para o reconhecimento facial, a captura pode ser feita de duas formas: pela webcam, registrando o rosto ao vivo, ou anexando uma foto — por exemplo, uma selfie que o colaborador envia e você cadastra no sistema.

• Para a biometria, o registro é feito pela leitura da digital.

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4️⃣ Defina as refeições e permissões

A partir daí, você configura as refeições de cada colaborador: quais refeições ele tem direito (café da manhã, almoço, jantar), quantas por dia e em quais dias da semana.

Você também define, por parâmetro, a janela de horário em que cada colaborador pode solicitar cada refeição. Ou seja, o sistema sabe se aquela pessoa tem direito àquela refeição naquele momento.

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5️⃣ O colaborador se identifica

Na hora da refeição, o colaborador posiciona o rosto no leitor (ou a digital), e o sistema identifica quem ele é e habilita as refeições disponíveis para ele naquele dia, de acordo com o horário.

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6️⃣ Ele seleciona a refeição

Dependendo do horário, o sistema libera a refeição correspondente:

• No horário do café da manhã, ele seleciona o café da manhã.

• No horário do almoço, ele seleciona o almoço.

• E assim por diante.

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7️⃣ Emissão do ticket

Ao selecionar, o sistema imprime o ticket automaticamente com os dados da refeição.

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8️⃣ Retirada da refeição

O colaborador pega o ticket, se dirige ao refeitório e entrega ao atendente, que libera a refeição solicitada.